Fleisch vom BIO Angus
So wie wir unseren Schweinen in Eggenreuth ein möglichst artgerechtes und schönes Leben zu ermöglichen versuchen, so leben die Angus Rinder auf diesem Nachbarbetrieb. Mutterkuhhaltung, große Weideflächen, Biofutter, gesunde Tiere...
In unserem Hofbrief (Anmeldung unten auf dieser Seite) werden wir den nächsten Schlachttermin mitteilen.
Versand unserer Produkte: Wir versenden Frischfleisch und Wurstwaren einmal pro Monat, jeweils am Montag nach dem Samstagsverkauf in unserem Hofladen. Die Ware wird deutschlandweit (außer Inseln) mit UPS, gekühlt und als Expresssendung verschickt.
Die Kosten pro Kühlbox mit Kühlakkus betragen 9,50€ und der Expressversand bis 10kg 11,50€.
Wenn Versand von Frischfleisch gewünscht, dann bitte "Kühlbox" zum Warenkorb hinzufügen.
MINDESTBESTELLWERT BEI VERSAND: 55€
WICHITG!!! Bei der Bestellung bitte unbedingt beachten:
Unsere Produkte werden bei Abholung bzw. vor dem Versand gewogen und mit dem hier angegebenen Kilopreis multipliziert. D.h. der
Preis pro Kilo ist fix, das Gewicht kann jedoch je nach Größe des geschlachteten Tieres und dem Zuschnitt der entsprechenden Teilstücke etwas variieren. Der hier angegebene
Gesamtpreis dient zur groben Orientierung.
Für den Versand bedeutet das: nachdem wir Ihr Fleisch gewogen und versendet haben, erhalten Sie von uns eine Rechnung mit dem tatsächlichen Endbetrag per Email. Wenn der, während des Bestellvorgangs, bereits bezahlte Betrag den Warenwert übersteigt, legen wir das Wechselgeld mit in das Paket. Ist der im Voraus bezahlte Betrag nicht ausreichend, bitten wir Sie den Rest, nach Erhalt der Rechnung, an uns zu überweisen.
z Kühlbox incl. Kühlakkus
Bitte mit in den Warenkorb legen wenn Versand gewünscht ist.
9,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
z Rinder-Braten aus der Schulter
Bratenstück mit 1 - 2 Kg.
z.B. als feinen Sauerbraten
42,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Rinder-Braten aus der Keule
Bratenstück mit 1 - 2 Kg.
Perfekt als leckeren Schmorbraten
42,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Rinder-Braten aus dem Hals
Bratenstück mit 1 - 2 Kg.
42,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Tafelspitz
Stück mit ca 2Kg
64,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Tafelspitz 1/2
Stück mit ca 1Kg
32,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Bürgermeisterstück
Stück mit ca. 1,5Kg
48,00 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Steaks vom Rind, 2 Stk.
2 Steaks á ca. 230g aus dem Roastbeef, der runden Nuss oder der Hüfte
14,50 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Filet vom Rind, 1/2
eine halbe Lende
40,50 €
inkl. MwSt.
- bei dieser Schlachtung leider ausverkauft. Ab dem 13.05. wieder bestellbar.
z Entrecôte
Ein Stück mit ca. 1,5kg aus der Hohen Rippe
Als Braten oder um selbst Rib-Eye Steaks zu schneiden.
Durch die für dieses Fleischstück typische marmorierung ist dieses Stück ganz besonders saftig und geschmackvoll.
48,00 €
inkl. MwSt.
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z Rouladen, 4 Stk.
4 Stück á ca. 150g
21,60 €
inkl. MwSt.
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z Rinderbrust / Krenfleisch
ca. 500g
9,00 €
inkl. MwSt.
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z Beinscheiben vom Rind, 2 Stk.
2 Stück
Werden direkt nach der Schlachtung von uns eingefroren.
12,00 €
inkl. MwSt.
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z Hack vom Rind
vakuumiert zu 500g
12,45 €
inkl. MwSt.
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z Gulasch vom Rind
vakuumiert zu 500g
12,45 €
inkl. MwSt.
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z Querrippe / Suppenfleisch
500g
Perfekt als Kochfleisch für Brühen, Suppen und Entöpfe
9,00 €
inkl. MwSt.
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z Metzgerstück - Teres Major
18,00 €
inkl. MwSt.
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z Kronfleisch - Skirt Steak
27,00 €
inkl. MwSt.
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z Rinderrippchen
18,90 €
inkl. MwSt.
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z Rinder-Bäckchen
28,80 €
inkl. MwSt.
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z Herzzapfen - Hanging Tender
36,00 €
inkl. MwSt.
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z Flanksteak v. Rind
36,00 €
inkl. MwSt.
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z Delikatessen
Rinderherz, Zunge und Ochsenschwanz werden von uns direkt nach der Schlachtung eingefroren.
8,00 €
inkl. MwSt.
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z Suppenknochen v. Rind - KEIN VERSAND!
1kg, gesägt
NUR bei Abholung in unserem Hofladen. KEIN Versand!
3,90 €
inkl. MwSt.
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z Rinderleber
500g in Scheiben geschnitten und vakuumiert. Da Organe nicht abhängen müssen, frieren wir die Leber direkt nach der Schlachtung ein.
NUR bei Abholung in unserem Hofladen. KEIN Versand!
8,00 €
inkl. MwSt.
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